九九重阳节习俗

虽然世人对重阳节已经有了新的解释，但是庆祝重阳节的一些传统活动仍然被世人所接受，并流传下

来。庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括登高远眺、出游赏景、遍插茱萸、观赏菊花、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

1.登高远眺

登高是重阳节最重要的节日活动之一，故重阳节又名“登高节”。登高所到之处并无定数，一般是登高山、高塔。相传此风俗始于东汉，唐代非常盛行，唐代文人墨客所写的登高诗很多，其中有大部分是写重阳节的习俗，如杜甫的七律《登高》成为了写重阳节登高的名篇。

2.出游赏景野餐

人们登高并非单纯的攀登而已，还要观赏山上的红花绿草，并饮酒吃肉，享受一番，使登高与野宴结合起来。明清时期，北京地区登高之风颇盛，不论文人百姓，都喜欢登高后在山上野餐、烤肉食用。有些贵戚富家则带上幕帐、烤具、车马、乐器，登高台、土坡，架起幕帐、桌椅，大吃爆烤羊肉或涮羊肉，并唱戏奏乐，听歌看舞，别有一番趣味。

3.佩茱萸簪菊花

茱萸是重阳节的重要标志，古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾。重阳节插茱萸的风俗早在唐代就已经很盛行了，人们或将茱萸佩戴于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。佩戴茱萸的大多为妇女或儿童，有些地方男子也佩戴。

重阳节人们还喜欢头戴菊花，唐代就已经如此，后来历代盛行。宋代，人们会将彩缯剪成茱萸，菊花来相互赠送佩带。到了清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”，这是头上簪菊的变俗。

4.赏菊饮酒

重阳节恰逢一年金秋时节，菊花盛开，正是赏菊之时。据传，重阳节常菊及饮菊花酒均起源于晋代诗人陶渊明。陶渊明可谓是晋代家喻户晓的大诗人，以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名，后人效之，遂有重阳赏菊之俗。而菊花酒在古代则被看作是重阳必饮、去灾祈福的“吉祥酒”，晋代陶渊明有“酒能祛百病，菊能制颓龄“之说，后来，饮菊花酒逐渐成为了重阳节的一种风俗习惯。

5.吃重阳糕

在重阳节众多的食品中，最为有名的就是重阳糕。据《西京杂记》载，汉代时已有九月九，日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。因为“糕”与“高”谐音，寓意吉祥，所以重阳节吃重阳糕尤为盛行。在九九重阳节当天天明之时，父母会将片糕搭儿女头额上，口中念念有词，祝愿子女百事俱高。讲究的重阳糕要做九层仿佛一座宝塔，上面还要做两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还会在重阳糕上插一小红旗，代替茱萸，

九九重阳节由来

重阳节是个历史悠久的传统节日，由于年代久远，跟中国的许多传统节日一样，重阳节的形成已经不易考察明确，但民间流传着众多关于重阳节起源的说法。其中有一种说法是认为重阳节的原型是古代祭祀“大火”的一种仪式。

“大火”即心宿二(天蝎座的主星)，是古代用作确定季节的标志。“大火”在季秋九月隐退，故而《夏小正》有“九月内火”之说。大火星的隐退，意味着漫漫长冬的到来，这不仅使一向以大火星为季节生产与季节生活标识的古人失去了时间的坐标，同时使将“大火”奉若神明的古人内心产生了莫名的恐惧，因此。在“内火”时节，正如其出现时需要迎火仪式那样，人们也要举行相应的送行祭仪。

现在我们虽然很难知晓古人的祭拜仪式，但从后世重阳节习俗中，我们可以寻找到一些古俗遗痕。如，江南有些地区重阳节有祭灶神的习俗，灶神就是家居的火神，这便是古代九月九祭祀“大火”的遗俗。

汉刘歆在《西京杂记》中称:“三月上巳，九月重阳，使女游戏，就此祓禊登高。”可见，古人是将重阳与上日或寒食，九月九与三月三作为相对应的春秋大节，而上巳、寒食与重阳的对应，便是以“大火”出没为依据的。

随着人们谋生技术的进步，人们对时间有了新的认识，“火历”让位于一般历法，九月祭火的仪式衰亡，但人们对九月因阳气衰减而引起的自然物候变化仍然有着特殊的感受，因此，登高避忌的古俗依旧代代传承。

九九重阳节美食

1、吃重阳糕

吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升的含义在里面，比较吉利。

在重阳节的前两天，人们纷纷用面粉蒸糕，糕上插着彩色的小旗，点缀着石榴子，栗子黄、银杏、松子仁等果实;或者做成狮子蛮王之状，置于糕上，名为“狮蛮栗糕”，这都是南宋时期临安(今杭州)的风习。这些栗糕，恰是“我辈合登高时携带的佳点。"北方的重阳糕，以发面花果蒸糕最为著名(又名发糕)。发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中，每小碗底放上各种花果，如红枣、果仁、蜜饯、红丝、绿丝等，上笼蒸熟后将面糕倒出，正好各种花果均在面糕上面，并呈馒头状。发面的重阳糕，松甜软糯，十分味美。

在我国有些地方至今还留存着这样的风俗:到了重阳时节，已出嫁的女儿要回娘家送重阳糕，一般是两个大的，九个小的，取其“二九”相逢之意。北方农村流传的“中秋刚过了，又为重阳忙，巧巧花花糕，只为女想娘”的民谣，正是反映了这个风俗民情。

2、吃糍耙

吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放白里捣烂，揉搓成团即可。食用时，把芝麻炒熟，捣成细末，把糍耙团搓成条，揪成小块，拌上芝麻、白糖等。其味香甜适口，称为“软糍耙”(温食最佳)。硬糍耙又称“油糍耙”，做法是糯米蒸熟后不捣烂，放在案上搓成团，擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯”，再卷条切片。再入油锅中炸制，成色金黄美观，咸麻香脆，回味无穷，

3、吃柿子

吃柿子食俗，在我国民间还有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍:有一年，明太祖朱元璋微服出城私访，这一天正值重阳节。他已经一天未食，感到饥饿口渴，当行至剩柴村时，只见家家墙倒树凋，均为兵火所烧，朱元璋暗自悲叹，举目环视，唯有东北隅有一树柿子正熟，遂采摘食之，约食了10枚便饱腹，又惆怅久之而去。一未真，太祖攻采石(今安徽马鞍山市采石矶)，取太平(今安徽太平具)，道经干此，柿树犹存，便将以前微服私访在此食柿的事告于侍臣，并下旨:“封柿为凌霜侯，令天下人在重阳节均食柿子，以示纪念。

4、吃牛肉

全国各地重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。营养师告诉大家，新鲜的牛羊肉为温性食品，在秋季食用比较容易被人体吸收，满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。

5、食蟹

重阳佳节正值九月，秋菊颗香，螃蟹膏黄美味，肉质细嫩，正是食蟹的大好季节。古人有诗云:“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。"宋代诗人梅尧臣有诗赞蟹:“樽前已夺螃蟹味，当日莼羹枉对人。”所以时至今日，阳澄湖的清蒸大闸蟹闻名中外，在港澳台各家大餐馆里，均被列为九月时令佳着，极享盛誉。难怪著名学者章太炎和其夫人曾卜居吴中，啖蟹之余，夫人汤国梨女士曾吟诗曰:"不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。”古往今来，许多文人墨客啖解，品解，画解，为后人留下许多轶闻雅事，为人们啖解平添几分韵味。

今天的重阳节又有了新的含义。1989年，我国把重阳节定为老人节，取九乃大数，寓意健康长寿，将传统与现代结合，赋干重阳节敬老爱老的新内容。作为传统佳节，古往今来，人们也都在这一天，开展敬老祝寿和登高望远的活动。

6、饮菊花酒

重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久” 同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是:认为它是延寿，不老的美称。民间将九月也叫“菊月”或“菊节”。故赏菊是重阳不可少的活动。

菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载:“菊花舒时，并采茎叶，杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟，就饮之，故谓菊花酒。”诗人们对菊花酒情有独钟，颇有赞誉。晋代陶渊明有诗曰:“往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。”《荆楚岁时记》亦载称:“九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。”赏菊之余，饮菊花酒自然是首选。

7、喝花茶

清茶。吃的东西太多了必须进行一系列的消化过滤肠道，只有茶，健康，绿色饮料。